Occasion: Snack

Ocasión: Tentempié
Título de la receta: Pan de plátano proteico

Pan de plátano

Proteínas: 19 g

Carbohidratos: 21 g 200

Calorías:

Grasa: 3 g 8

Porciones:

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Ingredientes:

3 plátanos maduros

1 huevo mediano
1 cucharadita de levadura en polvo

125 g de avena molida hasta obtener una
3 cucharadas (aprox. 80 g) de Gold Standard

helado de vainilla 100% Whey Protein

1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de levadura en polvo

polvo
1 cucharadita de canela molida

canela

Cobertura:
150 g de yogur griego con 0 % de grasa

yogur
50 g de Gold Standard 100% Whey Protein

helado de vainilla

½ plátano en rodajas

1.     
Instrucciones:
Precalienta el horno a

2.     
hornos a 190°/170° con ventilador.
Forra un molde para pan de 1 kg

3.     
con papel de horno.
Tritura los plátanos en un
bol. Añade el huevo, la avena molida, Gold
Standard 100% Whey Protein, el bicarbonato, la levadura en polvo y la canela, y

4.     
mezcla muy bien.
Vierte en el

5.     
Hornea en el molde
el horno precalentado durante 25 minutos.

6.     
Retira y deja que
enfríe.

7.     
Mientras tanto, prepara la
la cobertura mezclando el yogur griego y la proteína en polvo Gold Standard 100% Whey
juntos en un bol. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, sácalo del molde y extiende
esta mezcla por toda la parte superior. Corta medio plátano y espárcelo por encima
cobertura.

8.     
Corta y sirve.